| ２００２年 おせち料理 れすとらん北斎 | |||
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寿： 合鴨の燻製、 鰤(ぶり)の照り焼き、 厚焼き玉子、 鰊(にしん)の昆布巻き、 有頭海老、 金柑、 松生麩(なまふ） |
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野菜の炊き合わせ |
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胡麻なます |  |
口取り三品： 栗きんとん、 お多福豆、 いかの明太子和え |
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ズワイ蟹と小鰭(こはだ)の押し寿司 |  |
蕪みぞれあんの茶碗蒸し |
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雑煮 |  |
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