ハーバーサイド・クリスマス2004 スペシャルメニュー
レストラン櫻
「ハーバーサイド・クリスマス」スペシャルコース　\２９９０ ターキーブレストのマリネと寄せトマトの重ね盛り、山葵ソース 帆立貝と海月とキュウリの黄身酢かけ 白甘鯛の養老蒸し 牛フィレ肉ステーキの籠盛り、和風ソース 彩り野菜添え ご飯、味噌汁、香の物 白玉あずき、イチゴミルク
ＳＳコロンビア・ダイニングルーム
「ハーバーサイド・クリスマス」スペシャルコース　￥4000/4600/5200 ターキーブラストのスライス、サラダ仕立て、ローズドレッシング 栗のクリームスープ 牛サーロインのロースト、バジルとケッパーのソース、温野菜添え パン ストロベリータルト、ストロベリームース添え コーヒーまたは紅茶
リストランテ・デ・カナレット
「ハーバーサイド・クリスマス」スペシャルコース　￥3980 鴨のパテとライスサラダ、パルメザンチーズ、ヴィンコットソース ビーフのブロード、モリーユ茸入り カサレッチ、ポルチーニ茸とマッシュルームペーストソース 牛リブロースのグリル、赤ワインソース、フレッシュハーブ添え または メダイのソテー、レンズ豆のスープ仕立て、西洋ゴボウと共に パン カッサータとチョコレートケーキ ツリー仕立て コーヒーまたは紅茶
マゼランズ（ディナー）
「ハーバーサイド・クリスマス」スペシャルディナーコース　￥5780 海老と帆立貝とベジタブルのテリーヌ 平目のグラタン、フェンネルとビーツ添え ホロホロ鳥胸肉のポワレ、トランペット茸のポルトソース ブッシュ・ド・ノエルとストロベリームース コーヒーまたは紅茶
ザンビーニ・ブラザーズ・リストランテ
「ハーバーサイド・クリスマス」スペシャルセット　￥1130 チーズとアーモンドスライスのグリーンサラダ スパゲッティ、カニのクリームソース ストロベリームースとチョコレートケーキ ソフトドリンクのチョイス
ケープコッド・クックオフ
「スペシャルランチボックスセット」　￥1660 ターキーチーズバーガー ハニーマスタード フレンチフライポテト ラズベリークリームケーキ ソフトドリンクのチョイス （ランチボックスなし￥990）
マンマ・ビスコッティーズ・ベーカリー
「スペシャルランチボックスセット」　￥1520 ターキーとサーモンとモッツァレッラチーズのサンドウィッチ、ジェノベーゼソース ココナッツとクランベリーのマフィン コーヒープリン ソフトドリンクのチョイス （ランチボックスなし￥890）
ニューヨーク・デリ
「スペシャルランチボックスセット」　￥1660 マイルハイ・デリ・サンド（ハーブチキン・モルタデラソーセージ・サムソーチーズ入り） ベーコンベジタブルスープ フレンチフライドポテト （ランチボックスなし￥1030）
スペシャルスナック
「コーヒープリン　スーベニアカップ付き」￥399
「ブッシュ・ド・ノエル　スーベニアプレート付き」￥500

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